Patê de Frango com Cenoura

Ingredientes:

·         1 peito de frango cozido e desfiado

·         1 cenoura grande ralada

·         1 cebola pequena picada

·         2 dentes de alho picados

·         1/2 xícara de maionese

·         1 colher de sopa de mostarda

·         Suco de 1 limão

·         Sal e pimenta a gosto

·         Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Cozimento do Frango:

Cozinhe o peito de frango em água temperada com sal até que esteja completamente cozido.

Desfie o frango em pedaços pequenos.

2. Preparo da Cenoura:

Rale a cenoura finamente.

3. Refogado:

Em uma panela, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.

4. Mistura dos Ingredientes:

Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a cebola refogada, a maionese, a mostarda e o suco de limão.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Misture bem até obter uma consistência homogênea.

5. Finalização:

Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem.

6. Servir:

Retire da geladeira e decore com salsinha picada, se desejar.

Sirva o patê de frango com cenoura acompanhado de torradas, pães, ou utilize como recheio para sanduíches.

Esta receita é perfeita para servir em eventos, festas ou até mesmo para um lanche rápido. Desfrute do sabor irresistível deste patê caseiro!